Die einfachsten Pfannkuchen der Welt, die immer gelingen

Zubereitung:

1. Mehl, Eier und Milch vermischen:
   • Das Mehl in eine große Schüssel sieben.
   • Die Eier hinzufügen.
   • Die Milch nach und nach unter Rühren hinzufügen, um Klümpchen zu vermeiden.
2. Salz und Zucker hinzufügen:
   • Eine Prise Salz hinzufügen.
   • Wenn süße Pfannkuchen gewünscht sind, den Zucker hinzufügen und gut verrühren.
3. Teig ruhen lassen:
   • Den Teig etwa 15 Minuten ruhen lassen, damit das Mehl quellen kann.
4. Pfannkuchen braten:
   
   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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