Zutaten:
400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt)
100 g Speck, grüner oder mehr
1 große Zwiebel(n)
1 Prise(n) Majoran
1 Prise(n) Thymian
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Margarine, zum Anbraten
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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