Sind Sie ein Pommes-Fan wie wir? lieben Sie den köstlichen und knusprigen Geschmack ? Wenn Sie zu diesen Fans gehören, ist dieser Artikel für Sie.
Pommes frites sind ideal zum Essen zu jeder Tageszeit und können eine Beilage sein , eine Vorspeise , ein Hauptgericht mit einer weiteren Zutat oben drauf und Sie können sie nach Belieben würzen . Aber, Sie können dies tun, ohne viel Öl zu verbrauchen wie Sie es bisher getan haben, Sie können dies auf gesündere Weise tun .
1. Zutaten
Als Erstes müssen Sie diese Zutaten zusammenstellen: 1 kg Kartoffeln , 2 Eiweiß und Gewürze nach Geschmack (das kann provenzalisch sein, Paprika, gemahlener Chili, Salz, Rosmarin, was auch immer Sie am liebsten mögen).
2. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln.
Das zweite, was Sie tun müssen, ist die Kartoffeln zu schälen , zu waschen und dann zu schneiden in das Format, das Ihnen am besten gefällt. Wir empfehlen Ihnen, dies in Stiften, Scheiben oder sehr dünnen Würfeln zu tun.
3. Vermischen Sie das Eiweiß.
Sie müssen die beiden Eiweiße in einer Schüssel verrühren und mit den von Ihnen gewählten Zutaten würzen .
4. Kartoffeln hinzufügen und umrühren.
Mischen Sie die geschnittenen Kartoffeln mit der Eier- und Würzmischung . Wenn alles gut vermengt ist, müssen Sie alles in einen Bräter oder ein ofenfestes Backblech geben, auf das Sie Backpapier legen.
5. Auf in den Ofen !
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