Portionen: 3 oder 4
Zubereitung: 5 Min.
Cuisson : 25 Minuten
Gesamt : 30 Mio.
ZUTATEN FÜR 3 KLEINE BAGUETTES:
8 g getrocknete Backhefe
300 ml warmes Wasser
6 g Salz
375 g Mehl (ich habe T55 genommen)
Samen Ihrer Wahl (optional)
ZUTATEN FÜR 4 KLEINE BAGUETTES:
10 g getrocknete Backhefe
400 ml warmes Wasser
8 g Salz
500 g Mehl (ich habe T55 genommen)
Samen Ihrer Wahl (optional)
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