Zutaten:
FÜR DEN MÜRBETEIG:
MEHL TYP 0 200 gr
KALTE BUTTER 100 Gramm
KALTES WASSER 70 Gramm
SELS 1 Teelöffel
ZUM FÜLLEN:
ABGETROPFTER RICOTTA 200 gr
DUBETTI SALAMI 150 Gramm
SCHNITTKÄSE 150 Gramm
MITTELGROSSE KARTOFFELN 2
ZWIEBELN 1
NATIVES OLIVENÖL EXTRA qb
ORIGANO qb
BAUDET qb
SALE qb
PEPPER qb qb
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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