Zutaten:
4 Kohlrabi
1 Zwiebel
2 Kartoffeln
1 Liter Gemüsebrühe
200 ml Sahne (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein Spritzer Zitronensaft
Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Petersilie)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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