Zutaten:
Für den Blätterteig:
- 3 Blätter fertiger Blätterteig (je etwa 20 x 30 cm)
- Puderzucker zum Bestäuben
Für die Vanillecreme:
- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 6 Eigelb
- 150 g Zucker
- 50 g Mehl
- 50 g Maisstärke
Für die Glasur:
- 200 g Puderzucker
- 2-3 EL Wasser
- 50 g dunkle Schokolade (geschmolzen)
siehe Fortsetzung auf der nächsten SeiteADVERTISEMENT
