Die Zwiebel anbraten und die Sauce für den Parmesan zubereiten.
Auberginen schneiden, auf das Backblech legen und würzen.
Bei 200° 15-20 Minuten backen.
Schneiden Sie den Mozzarella und bilden Sie die verschiedenen Schichten.
Bei 180° 30-40 Minuten backen.
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