Zutaten
200 g Balsamico, heller
250 g Wasser
80 g Zucker bis 100 g
20 g Salz
20 g Gemüsebrühepulver, gekörntes
200 g saure Sahne, oder Schmand
300 g Naturjoghurt, 0,1% Fett
60 g Senf
200 g Öl
¼ TL Pfeffer, schwarzer
n. B. Salatkräuter
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